Le projet Innovations pour l’Agriculture et l’Agro-Alimentaire « IAAA », mis en œuvre par l’APIA et la GIZ, lance un appel à candidatures pour sélectionner des entreprises opérant dans le secteur laitier désirant faire bénéficier leur personnel d’une formation système de froid.
Cette formation qui cible le personnel des centres de collecte va avoir lieu entre Septembre et Octobre 2024 et sera étalée sur 6 jours au Centre de Compétence de la Filière Laitière à Thibar (CCFL), suivie suivie d’un mois de coaching/ accompagnement sur le lieu de travail dans l’entreprise d’origine du candidat•e.
La session de formation proposée est :
- Formation en cursus « Système de froid » (Veuillez trouver plus de détails concernant la formation ici cursus Système de froid voir détail

Cadre de la formation

Le CCFL, nouvellement créé et hébergé au siège du lycée sectoriel de formation professionnelle agricole de Thibar (gouvernorat de Béja), est le fruit d’un partenariat entre les secteurs public et privé avec l’appui du projet « Innovations pour l’Agriculture et l’Agro-Alimentaire IAAA (APIA/GIZ).A travers les différents cursus de formation proposés, le CCFL aura pour rôle de renforcer les capacités techniques des différents intervenants dans la filière laitière :

Pour assurer des formations pratiques, de qualité et adaptées aux besoins des professionnels du secteur, le CCFL propose aux formé•e•s :

• Des groupes de formateurs et des tuteurs formés et hautement qualifiés ;
• Une infrastructure nécessaire et adaptée aux besoins de chaque cursus de formation.

Dans le cadre de cet appel à candidatures, des sessions de formation en Système de froid (cursus : Système de froid) ) seront organisées par le CCFL en coopération avec le projet IAAA (APIA/GIZ) et comprennent :

• Formation en Système de froid.
• Accompagnement sur le lieu de travail.

Objectif des formations

Cette formation, proposée par le CCFL, vise à apporter des compétences techniques complémentaires aux professionnels dans le secteur laitier et vise des techniciens en système de froid qui seront capables de :

• Réaliser les opérations de montage et d’installation des équipements de froid et Pasteurisation de lait.
• Faire le réglage, le dépannage et la maintenance préventive et curative d’installations de refroidissement et de Pasteurisation du lait.
• Contrôler les paramètres de fonctionnement d’un élément refroidissement de pasteurisation.
• Réaliser l'installation électrique : câblage, branchement, mise en sécurité.
• Réaliser la plomberie : adduction d'eau et production d'eau chaude.

L’objectif de cet appel à candidatures est de sélectionner des entreprises pour faire bénéficier leurs salariés (et/ ou l'entrepreneur lui-même), d'une formation spécialisée. Au total 12 candidat•e•s seront sélectionnés.

Candidature

Eligibilité de l’entreprise

L’entreprise qui proposera des candidat•e•s peut être :

• Une centrale laitière
• Un centre de collecte de lait
• Une fromagerie
• Une ferme
• Un bureau de consulting opérant dans le domaine de l’agriculture ou l’agroalimentaire et qui offre ou veulent intégrer des services relatifs au système de froid
• Les sociétés de services intervenant dans le domaine de vente, réparation, entretien des systèmes de froid
• Les entreprises qui sont en cours de création de leur projet dans le secteur laitier et qui veulent intégrer un service relatif au système de froid

Profil des candidat•e•s proposés :

Les entreprises intéressées par cet appel à candidatures peuvent proposer au maximum 2 candidats parmi leur personnel (y compris l’entrepreneur lui-même) pour participer à la formation, les candidats proposés doivent répondre aux critères suivants :

• Un niveau d’instruction minimum de BTP ou un niveau d’instruction secondaire avec impérativement une preuve d’une expérience minimale de 5 ans dans le domaine. Les candidats ayant une formation en mécanique ou en électrique seront avantagés.
• Une expérience justifiée dans les systèmes de froid.

Une bonification sera accordée aux jeunes (moins de 35 ans).

Contenu, durée et déroulement

Les formations se dérouleront entre les mois de Septembre et octobre 2024. . Les entreprises doivent s’engager à libérer le personnel proposé pour toute la durée de la formation (détails ci-dessous). Les formations se dérouleront à Thibar, La GIZ prend en charge tous les frais pendant la formation à Thibar (y compris le catering et l’hébergement). Les formations seront assurées par des formateurs experts du CCFL de Thibar et seront essentiellement axées sur la pratique.

	Module/Stage	Durée par module de formation	Durée totale de la formation
Système de froid	Système de froid	6 jours	6 jours
	Coaching accompagnement sur le lieu de travail	1 mois	1 mois

Après la fin du cycle de formation à Thibar, chaque formé•e bénéficiera pendant 1 mois de l’accompagnement d’un tuteur expert pour s’assurer de la bonne application des connaissances acquises.
Ainsi, l’entreprise qui adhère à ce projet et a proposé son personnel doit s’engager à :

• Mettre en place les moyens nécessaires à la bonne réalisation du coaching/accompagnement.
• Prendre en charge l’assurance de l’employé pendant la période de formation.
• Accueillir le tuteur pendant les visites de suivi et d’accompagnement du candidat•e.

Il sera aussi demandé à l’entreprise d’accepter de répondre à un questionnaire d’évaluation post-formation en ce qui concerne l’impact du programme sur le personnel formé en particulier et sur l’entreprise en général.

Constitution du dossier

Les entreprises et les candidat•e•s doivent fournir les documents suivants :

Pour les PME :

• Copie de la patente ;
• Copie du RNE ;
• Lettre d’engagement(ci-joint à remplir et signer) télécharger

Pour les candidat.e.s :

• Copie de la CIN du candidat ;
• Un curriculum vitae détaillé (CV) ;
• Copie des diplômes ;
• Attestations qui justifient l’expérience professionnelle ;

Comment participer ?

Tous les dossiers de candidatures sont à envoyer uniquement en format électronique (pdf) à l’adresse E-mail suivante :
contact.IAAA@giz.de jusqu’au 02.07.2024 (inclus).
IMPORTANT : Lors de l’envoi du mail, l'entreprise/ le candidat•e doit obligatoirement mentionner dans l’objet du mail : Cursus Système de froid .
Un barème de notation basé principalement sur les critères exigés dans le présent appel. Seuls les candidats des PME répondant aux critères demandés seront considérés. Les 12 candidat•e•s ayant les meilleures notes seront sélectionnés. Eventuellement, un entretien oral pourrait être demandé.
La sélection des dossiers sera faite par la GIZ et ses partenaires. Seuls les candidats choisis seront informés par retour de mail.